معرفی :
طرح درس کتاب آب، خاک و گیاه دهم درس فناوری غذا
طرح درس روزانه کتاب : آب، خاک و گیاه پایه : دهم درس : شایستگی تشکیل و تکامل خاک
اهداف
هدف کلی آشنایی کلی هنرجویان با تشکیل و تکامل خاک
اهداف جزئی آشنایی با انواع سنگ های تشکیل دهنده پوسته جامد زمین، تعداد کانی های تشکیل دهنده سنگ ها، پروفیل خاک و افق های خاک
اهداف رفتاری انتظار می رود هنرجویان پس از اتمام این واحد یادگیری:
-انواع سنگ های تشکیل دهنده پوسته جامد زمین را تشخیص دهد.
-تعداد کانی های تشکیل دهنده سنگ ها را تضخیص دهد.
-تکامل و نحوه تشکیل خاک را با طراحی برخی آزمایش ها نشان دهد.
-با کندن پروفیل خاک عمق خاک سطحی و زیرین و افق های خاک را مشخص کند.
